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É o Pátio Maria do Carmo, a mulher responsável por muitas das grandes infra-estruturas da quinta e de que gostava do se recolher neste recanto para contemplar o seu jardim – por sua vez, é uma vinha, qual se estende ao longo do vale até às primeiras ondulações das colinas defronte. Acima por tudo, valorizamos minha e sua relação com no